Tattoo-Sticker
Bunte Mäuse
Hanni und Manni kannst du jetzt ganz einfach auf deiner Haut tragen: einfach Mäuse-Motive ausschneiden, Papier abziehen, auf die Haut legen und mit einem feuchten Tuch abdecken. Kurz warten, lange Spaß haben.
Unser Mäuse-Tipp: Die Sticker sehen auch super auf Ostereiern aus!
Super-Food Tipps!
Superlecker und supergesund!
Wusstest du, dass ganz viele Lebensmittel echte Super-Power haben?
Hanni und Manni schwören auf Vollkorn, Bananen und Beeren, lieben Äpfel und Avocados und süßen am liebsten mit Ahornsirup. Das alles ist nämlich nicht nur superlecker, sondern auch supergesund. Eine gesunde Ernährung kann deine Gesundheit positiv beeinflussen und Krankheiten vorbeugen. Gut ist es, wenn du viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte isst, aber nur wenig Salz und Zucker.
Viel Spaß und guten Appetit wünschen
Hanni & Manni
Food-Tipp Nr. 10
Kartoffeln
Die Kartoffel ist ein echtes Multitalent. Sie enthält kein Fett, nur wenige Kalorien und ist reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Durch ihren besonderen Mix an Inhaltsstoffen sind Kartoffeln eine sehr gute Grundlage, damit du gut mit Nährstoffen wie Kalium, Vitamin C und Vitamin B6 versorgt bist. Kalium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der deine Herzgesundheit, die Muskelfunktion und die Nervenkommunikation unterstützt. Wie Mineralstoffe sind Vitamine auch Stoffe, die der Mensch braucht, um gesund zu sein. Allerdings kann unser Körper die meisten dieser Stoffe nicht selbst herstellen. Darum müssen wir Dinge essen und trinken, die Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Vitamin B6 ist an einer ganzen Reihe von Stoffwechselprozessen beteiligt, vor allem für die Bildung des roten Blutfarbstoffs, und unterstützt unser Nerven- und Immunsystem. Vitamin C brauchen wir vor allem, damit sich unser Körper gegen Viren und Bakterien wehren kann.
Hannis Quetschkartoffeln
Hanni liebt Kartoffeln – am liebsten knusprig und mit Käse überbacken!
Zutaten:
- 1 k g Kartoffeln mit Schale
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- 100 g geriebenen Käse
- 100 g Mais
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Tomaten, in Scheiben
- etwas Salz und Pfeffer
- 200 g Kräuterquark oder ein Dip nach Wahl
So geht’s:
Kartoffeln mit Schale in einem großen Topf mit Salzwasser etwa 20 Minuten weichkochen, dann abgießen und etwas ausdampfen lassen. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die gekochten Kartoffeln auf das Blech legen und mit einem Glas oder Kartoffelstampfer leicht flach drücken. Olivenöl darüber träufeln, mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen. Tomaten, Paprika und Mais auf die Kartoffeln geben und den Käse darüber streuen. Im Ofen etwa 35 Minuten backen, bis die Kartoffeln knusprig sind und der Käse geschmolzen ist. Mit Kräuterquark anrichten und genießen.
Mannis liebste Kartoffelsuppe
Absoluter Favorit auf Mannis Speiseplan ist eine Kartoffelsuppe: einfach, schnell gekocht und superlecker!
Zutaten:
- 1 Bund Suppengrün
- 500 g Kartoffeln
- etwa 750 ml Wasser
- 2 TL Gemüsebrühpulver (oder einen Würfel)
- 2 EL Schmand
- Salz, Pfeffer, Muskat
- etwas Petersilie oder andere Kräuter
So geht’s:
Putze zuerst das Suppengemüse, schäle die Kartoffeln, schneide alles klein und gib es zusammen in einen Topf. Gieß so viel Wasser auf, dass alles gut bedeckt ist. Gib das Gemüsebrühpulver hinzu und lass alles etwa 25 Minuten köcheln. Wenn die Kartoffeln und das Gemüse weich sind, pürierst du die Suppe mit dem Stabmixer. Zum Schluss kannst du noch etwas Schmand dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und Kräuter darüber geben.
Mäuse Waffelpuffer
Waffeln und Kartoffelpuffer in einem – diese knusprige Kombi futtern die beiden Mäuse blitzschnell weg.
Zutaten für 2 Waffeln:
- 400 g Kartoffeln
- 1 Ei
- 1 EL Mehl
- optional 1 kleine Zwiebel
- Öl für das Waffeleisen
So geht’s:
Kartoffeln schälen und fein raspeln. Falls gewünscht, Zwiebeln ebenfalls schälen und feinhacken. Mit Ei und Mehl mischen. Das Waffeleisen aufheizen und mit Fett auspinseln. Die Kartoffelpuffer-Waffeln portionsweise ausbacken. Dabei nicht zu viel Teig auf einmal hineingeben und etwas verteilen. Damit die Kartoffeln gut durchgebacken und schön knusprig werden, etwa 10 Minuten lang im Waffeleisen backen. Sie dürfen richtig knusprig aussehen. Mit Apfelmus verfeinert schmeckt es den Mäusen richtig gut.
